サツラク農協組合員のなかでも12戸の限定牧場で生産されるNON-GM牛乳（遺伝子組み換えをしていない飼料で育った牛の乳）のみを使用しています。

豊富なミネラルを含むまろやかな味わいの塩を使っています。「塩スイーツ」としても楽しめます。

新鮮なサツラクの生クリームで丁寧につくったバターが入っています。お口の中でやさしい味と香りが広がります。