「低脂肪ヨーグルト赤ぶどう」-サツラク- 北海道のこだわり牛乳

ぶどうポリフェノールって？

ポリフェノールとは植物に含まれている色素や苦味渋みの元になる抗酸化の働きをもつ成分の総称で、種類は数千種にも及びます｡

中でも緑茶やカカオのポリフェノールが有名ですが､その他ぶどうに含まれている物をぶどうポリフェノールと呼び赤ワインに多い事でよく知られいます。

ぶどうでは皮や種子に多く含まれていますが、紫色の色素成分であるアントシアニンもポリフェノールの一種であるため､白よりも赤ぶどうの方が多く含まれています。

ポリフェノールの働きは？

植物の細胞生成や活性化が本来の役目ですが、ヒトの体内ではその抗酸化力が、老化促進や発ガンの原因のひとつである､活性酸素の働きを抑える効果があります。

また、ぶどう色素であるアントシアニンは動脈硬化予防･ガン予防に効果的との報告もあります。

質問ぶどうポリフェノールとその効能についてご存知ですか？

質問ワイン・ジュースなどぶどうの加工品を飲食する際、
「ポリフェノール」を意識した事はありますか？

ぶどうポリフェノールについて情報を持っている人の約半数はぶどう加工食品飲食の際、その効能を意識している。

ホーム｜商品案内｜ピュアブラン｜ショッピング｜レシピ｜楽しむ・知る｜企業案内
 お問い合わせ｜サイトマップ｜ご利用規約｜プライバシーについて｜食品安全方針｜通販　表記
 情報セキュリティ基本方針｜ソーシャルメディア利用規約