食物繊維の食事摂取基準[g/日]と実際の摂取量(g)の比較
![食物繊維の食事摂取基準[g/日]と実際の摂取量(g)の比較](img/seni/seni03.gif)
※摂取量平均は平成15年度国民健康・栄養調査より計算 |
男性
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食物繊維を一番必要とする18〜29歳では目安量の半分しか摂取されていない状況です。
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女性
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| 男性に比べると不足量は少ないですが、やはり18〜29歳の摂取不足が目立ちます。 |
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食物繊維の摂取量は、より多く必要とする若い世代では少なく、世代が上がるにつれ少し上がっていますが、目安量にはどの世代も届かないのが現状です。 また、歯が弱くなってくる70歳代以上になると再び摂取量が減少しています。 |
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