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１００年間、牛乳にこだわり続けたサツラク。 バターは、芳醇な味わいの贅沢な逸品。防腐剤・着色料等の添加物不使用。塩分は一般有塩バターに比べ４５％カット（五訂成分表比較）しております。 塩分カットですので、お料理にご使用なされても素材の味が生き、ヘルシーなバターです。 生クリームを乳酸菌で発酵させるヨーロッパスタイルのバターです。防腐剤・着色料等の添加物不使用。 香り豊かでコクがあり、お口の中でふわっとひろがる優しい味をご賞味ください。 レギュラータイプ同様、塩分は一般有塩バターに比べ４５％カット（五訂成分表比較）しております。

サツラクのバターは、牛乳から分離した乳脂肪分だけを練り上げて作ります。 バターの味を左右するのは、原料である牛乳の品質とおいしさです。サツラクバターは、サツラク農協組合員（酪農家）の選び抜かれた良質な牛乳を使用しているがゆえ、牛乳に近い白い色をしています。 １００年の歴史を持つ牛乳の贅沢な旨みをギュッと凝縮。 サツラクファンの皆様から高い評価を頂いております。
	一つ、一つに愛情こめた手造りです。

札幌市のさとらんど内ミルクの郷まきば館でサツラクバターは製造されています。

熟練した技術と経験を要するバターチャーンという機械です。伝統の職人技でバターは造られています。